Авитаминоз витамина A (ретинола): симптомы и причины

Что такое авитаминоз витамина А?

Витамин А или ретинол — это жирорастворимый микронутриент, который не вырабатывается в организме, а поступает извне (вместе с пищей). Он содержится в продуктах животного происхождения (преформированный ретинол) и растительного происхождения (каротиноиды). Его высокое содержание — в печени, мясе, рыбе, молочных продуктах, яйцах, а также в шпинате, моркови и манго. Суточная норма для взрослых мужчин — 900 мкг, для женщин — 700 мкг. При беременности и грудном вскармливании потребность в ретиноле возрастает.

Нормальный уровень витамина А в организме нужен для стабильной работы органов и систем. Этот микронутриент участвует в:

• поддержке зрения — обеспечивает сумеречное зрение (способность различать предметы при плохом освещении);
• укреплении иммунитета — создает защитный барьер для патогенов, поддерживает производство лейкоцитов для борьбы с инфекциями;
• регенерации фибропластов — способствует обновлению эпидермиса и слизистых оболочек, выстилающих пищеварительный тракт и дыхательные пути;
• синтезе половых гормонов — поддерживает репродуктивную функцию женщин и мужчин.

Кроме того, витамин А принимает участие в формировании зубов, костей и мягких тканей, поэтому важно следить за его уровнем в растущем организме подростков и детей, чтобы не допустить дефицита.

При нехватке ретинола развивается гиповитаминоз. Его легкая степень протекает бессимптомно, однако дефицит усиливается. Падение уровня витамина А до критически низких значений приводит к развитию авитаминоза — грозного патологического состояния, приводящего к сбоям в работе жизнеобеспечивающих органов и систем, замедлению роста и физического развития у детей, повышению риска онкологии у взрослых. Чтобы не пропустить первые симптомы авитаминоза ретинола, нужно внимательно отслеживать изменения самочувствия и при первых признаках неполадок в организме обращаться к врачу, в том числе в многопрофильную клинику ЦПЗ «Нить Ариадны».

Специалист

Мальков
Роман Евгеньевич

Врач эндокринолог, диетолог, гастроэнтеролог

Записаться на прием

×

Ваше имя:

Email: *

Телефон для связи: *

Выберите дату:

Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности сайта *

Записаться

Все доктора обладают ученой степенью, многолетней практикой, регулярно повышают квалификацию. Их публикации можно найти в печатных СМИ и на онлайн-ресурсах. Обращаясь в центр доктора Аронова, вы можете быть уверены, что не столкнетесь с псевдопсихологами, окончившими краткосрочные онлайн-курсы и имеющими только теоретическое понимание, как вам помочь.

Причины дефицита витамина А

Поскольку витамин А попадает в человеческий организм с пищей, то главной причиной его дефицита выступает несбалансированное питание — отсутствие в рационе мяса, рыбы, свежих овощей, молочных продуктов. Нехватка ретинола наблюдается у людей с пищевой избирательностью, у тех, кто придерживается строгих диет или продолжительное время голодает. Среди прочих причины развития авитаминоза витамина А:

• заболевания органов ЖКТ, при которых нарушается всасывание микронутриентов — болезнь Крона, целиакия, хронический гастрит, синдром короткой кишки и т. д.;
• патологии печени, при которых наблюдается нехватка белка, обеспечивающего транспорт ретинола в органы и ткани;
• нарушение синтеза желчных кислот, расщепляющих жиры, что требуется для усвоения витамина А — наблюдается при заболеваниях желчного пузыря и патологиях желчевыводящих путей;
• продолжительный прием препаратов, препятствующих нормальному усвоению ретинола;
• низкое потребление жиров при соблюдении строгих диет;
• генетические мутации, нарушающие усвоение жирорастворимых витаминов.

Дефицит может возникнуть при повышенном расходовании ретинола — при беременности и грудном вскармливании, при сильном стрессе, тяжелых физических и умственных нагрузках, а также в период активного роста у детей.

Симптомы витамина А

Клиническая картина при дефиците ретинола зависит от его выраженности. При легкой степени она может быть смазанной, поэтому пациенты редко обращаются к врачу, списывая недомогание на усталость, простуду, стресс и т. п. Практикующие врачи многопрофильной клиники ЦПЗ «Нить Ариадны» перечисляют основные симптомы авитаминоза и гиповитаминоза витамина А, требующие немедленной медицинской коррекции:

• нарушение зрения — ухудшение способности видеть в темноте, сухость слизистых, отечность и покраснение век, «песок» в глазах и т. д.;
• беспричинная сухость кожных покровов, шелушение и избыточное ороговение (гиперкератоз);
• выпадение волос, ломкость ногтей, бледность лица, атрофия сальных и потовых желез;
• повышение чувствительности зубов из-за истончения эмали;
• проблемы с эрекцией у мужчин;
• снижение иммунитета — повышение восприимчивости к инфекциям и простудным заболеваниям.

У детей наблюдается анемический синдром, потеря аппетита, нарушение сна, замедленный рост, задержка физического и умственного развития. При обнаружении любого из перечисленных выше симптомов, а также при малейших подозрениях на дефицит микронутриентов, обращайтесь к врачу, чтобы не допустить развития авитаминоза и негативных последствий для здоровья.

Как проводится диагностика?

Диагноз гиповитаминоз или авитаминоз витамина А ставит врач диетолог-эндокринолог на основании результатов лабораторных исследований. На первичном приеме он выслушивает жалобы пациента, оценивает его пищевые привычки, изучает анамнез, проводит осмотр — обращает внимание на сухость кожи, трещины в уголках рта, покраснение глаз и т. п., назначает анализы:

• ОАК для выявления анемии и других патологий;
• определение уровня ретинола в организме;
• измерение концентрации связывающего витамин А белка.

Задача врача на этапе диагностики пациента не только поставить точный диагноз, но и выявить причины, приведшие к дефициту ретинола, поэтому назначаются дополнительные обследования, включая анализы на содержание других микронутриентов, а также консультации узких специалистов — окулиста-офтальмолога, гастроэнтеролога, гепатолога и т. д.

Лечение и профилактика

Лечением гиповитаминоза и авитаминоза витамина А в многопрофильной клинике ЦПЗ «Нить Ариадны» занимается команда врачей — диетолог, эндокринолог, гастроэнтеролог, офтальмолог. Для восполнения дефицита микронутриентов назначается комплексная терапия, включающая:

• дополнительный прием витамина А в форме пищевых добавок — перорально, инъекционно или инфузионно, в зависимости от степени тяжести;
• коррекция питания — составление сбалансированного рациона, включающего продукты с высоким содержанием ретинола и цинка;
• симптоматическое лечение для улучшения качества жизни;
• устранение причин, повлекших снижение уровня микронутриентов — лечение сопутствующих заболеваний профильным специалистом.

Схема комплексной терапии расписывается на один-два месяца, потом — лабораторный контроль для проверки ее эффективности и, при необходимости, внесения корректив.

Профилактикой авитаминоза витамина А выступает сбалансированное регулярное питание, отказ от строгих диет с низким содержанием жира и продуктов животного происхождения, а также регулярные диспансеризации и сдача лабораторных анализов (обязательный чек-ап). Отслеживание уровня микронутриентов в организме при особых состояниях — в период активного роста у детей, при беременности и грудном вскармливании у женщин, при тяжелых физических нагрузках, во время восстановления после хирургических операций и травм.

 

Не знаете какая терапия подойдет именно вам?
Подберем решение на бесплатной консультации с доктором!

Бесплатная консультация по Whatsapp

Бесплатная консультация по Telegram

Бесплатная консультация по Viber